Terreno: Argilloso/sabbioso
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Ceppi per ettaro: 4140
Resa per ettaro: 80/90 q
Epoca vendemmia: Fine Agosto
Vinificazione: Acciaio
Macerazione: 8 – 10 giorni
Fermentazione: Temperatura controllata a 26/27° C
Affinamento: In acciaio con un breve passaggio in barriques
Temperatura di servizio: 18° C
Rosso rubino lucente con riflessi purpurei di buona consistenza.
Profumi intensi di ciliegia, lampone e mora su fondo appena balsamico.
Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuta da tannini di buona fattura, non invadenti.