Etichetta: FUGA
Vino: Trebbiano D’Abruzzo DOC
Uvaggio: Trebbiano abruzzese 100%
Zona di produzione: vigneti nel comune di Controguerra
Natura del terreno: argilloso, mediamente calcareo
Altitudine: 300 mt
Esposizione del vigneto: sud
Sistema di allevamento: spalliera
Densità di impianto: 4.000 ceppi per ettaro
Resa (uva per ettaro): 90 ql
Epoca vendemmia: fine settembre
Raccolta: a mano in bins da 200 kg
Vinificazione: l’uva appena raccolta viene raffreddata a 0 gradi, la fermentazione inizia successivamente alla macerazione a freddo delle bucce e prosegue a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, affinamento in acciaio e bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE VISIVE: Limpidezza cristallina, colore giallo paglierino, abbastanza consistente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE OLFATTIVE: Profumi secondari di frutti a polpa bianca, belle note fruttate impreziosite da sentori di gelsomino e da tracce vegetali
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE GUSTATIVE: Al palato è piacevole e fresco, ha una buona acidità, una bella sapidità e un finale nitido che lascia la bocca detersa
Annata: 2022
Alcool: 13%
Acidità: 5,6 g/l
Zuccheri residui: < 1 g/l